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【三农中国】卓创农业分析师11.11解读马铃薯的相关情况

卓创资讯 郭靓 编辑于 2018-11-15 08:51:59

  卓创农业分析师贺坦11月11日连线乡村之声三农中国栏目,解读马铃薯的相关情况,以下是相关连线内容:

  记者在贵州省遵义市汇川区的农贸市场了解到,目前市面上马铃薯的售价为1.5元至2元一斤,价格稳中偏弱,储存量大,需求较为疲软。受制于入窖(库)成本制约,多数产地交易呈现僵持、马铃薯量少的局面。卓创资讯分析师贺坦表示,多数地区马铃薯价格与去年同期持平。

  贺坦:近期马铃薯价格整体表现稳中显弱。山东冷库货弱势更为明显,冷库货价格在1.00~1.10元/斤上下,北方一作区的东北、华北和西北地区基本稳定,多数地区价格在0.63~0.68元/斤。同比来看,目前多数地区价格与去年同期持平。

  分析师指出,随着一作区马铃薯收获结束,马铃薯供应主力转向库存货,而近期叶菜类又出现了明显的价格下滑,也影响了马铃薯的销售,再加上部分窖存马铃薯质量出现问题,导致价格整体偏弱。

  贺坦:近期叶菜类价格下滑明显对马铃薯销量有所冲击,另外部分窖存马铃薯质量出现问题,急于处理。第三,山东冷库货今年质量比较一般,出货速度较慢,部分冷库让利出货,导致价格整体偏弱。

  截至目前,今年华北、东北及西北产区马铃薯种植户正收益者占比较少,多数种植户目前正处于亏损及保本边缘。卓穿资讯分析师贺坦表示,对于山东产区而言,今年上市期种植户收益尚显较好,利润在0.30元/斤左右,但对于存储商而言却是“几家欢喜几家忧”。

  贺坦:今年各产区马铃薯新增品种较多,质量差距较大,价差相对往年拉大。以地头价为例,质量较好的品种价格一直在0.7元/斤以上,对于种植户来说收益很好,但主流品种如荷兰十五、226等价格区间在0.5~0.6元/斤,处于种植户成本线附近。

  10月中旬至今,叶菜大量上市,国内市场马铃薯价格由“低价菜”被动转向目前的“高价菜”,随之而来的是各地走货持续减慢。分析师预计,短期内马铃薯销量比较难有起色,价格仍以稳中偏弱为主。

  贺坦:短期内来看,马铃薯整体供应充足,叶菜类价格偏低,马铃薯销量比较难有很好的起色,短期内价格仍将以稳定为主。等气温进一步下降,露天蔬菜量减少,大棚菜增多,其他蔬菜价格有所提高,马铃薯销量可能会有所提振。中长期来看,今年马铃薯库存量较去年有所减少,后期有涨价可能。

  分析师建议,种植户、储户要密切关注货源质量,做好储备工作;如果储存较大,则要有序出货。

  贺坦:对于华北地区种植户来说,目前多数货源都已经入窖,建议密切关注货源质量,做好库内通风、保温等工作,防止货源质量出现问题。储存量较大的建议有序出货。

相关链接:

http://country.cnr.cn/market/20181111/t20181111_524411886.shtml

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