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【三农中国】卓创农业分析师4.29解读鸡蛋的相关情况

卓创资讯 郭靓 编辑于 2019-05-07 16:39:13

  卓创农业分析师张文萍4月29日连线乡村之声三农中国栏目,解读鸡蛋的相关情况,以下是相关连线内容:

  卓创资讯分析师张文萍认为,分析鸡蛋接下来的行情走势,首先要分析前段时间鸡蛋价格强势的原因,看这些因素在接下来会有哪些变化,还能不能支撑住鸡蛋的价格。前段时间鸡蛋价格的强势主要有两个方面的原因。

  张文萍:外在方面的原因主要是生猪、肉禽等相关肉制品的价格不断走高,刺激了鸡蛋价格的上涨,对于鸡蛋本身而言,春节过后由于鸡蛋价格偏低,养殖户淘汰了很多老鸡,尽管后期一直有新开产的蛋鸡,但是总体数量有限;另外,有些地方不断有疫病情况的出现,使得蛋鸡的产蛋量比较低。两方面的原因,使得鸡蛋供应一直维持在比较低的状态,刺激了鸡蛋价格的上涨。
  张文萍认为,鸡蛋供应偏紧的状态依旧存在,但是对市场的影响力在减弱,主要原因是“五一”的到来,经销商加大了备货的力度,并且备货结束,鸡蛋的销路开始收紧;同时,由于鸡蛋价格已经达到了高位,市场的消费情绪比较抵触,导致了鸡蛋价格的走低,这是一种应激反应。
  张文萍:因为供应面比较紧张,所以在一定程度上会支撑鸡蛋的价格,但是现在多数市场上“五一”鸡蛋的备货已经结束,产区很多地方走货已经出现了放慢的状态,后面的鸡蛋价格不排除有下滑的可能,但是鸡蛋的供应恢复比较慢,供应面支撑的情况下鸡蛋价格下跌的空间有限。
  张文萍认为,暂时来看,鸡蛋价格的下跌是市场的应激反应,下跌的幅度有限,但是一个月后,鸡蛋的价格出现大幅下滑的概率非常大,也就是市场上所说的“跳水时刻”。
  张文萍:按目前市场反映的情况来看,短期内,鸡蛋价格下滑的空间不是很大,但是要具体到一个月以后,整体来看鸡蛋的价格还是有比较大的下滑空间,可能每斤会下滑5毛钱左右。
  分析师张文萍认为,在一部分产区,每斤鸡蛋的批发价格可能会下降5毛钱,届时,养殖户以及囤货批发商的收益将受到较大的影响。为了保障收益,相关从业人员需要未雨绸缪,早作准备。
  张文萍:现在有一个主要的问题是后期气温会升高,鸡蛋储存的时间会缩短,为了保证鸡蛋的质量,现在建议养殖户和经销商顺势走货,最好不要存货。对于现在的养殖户而言,根据我们掌握的情况,目前市场适合淘汰的老鸡并不是很多,这就注定了后面淘汰鸡价格下滑的空间有限,所以养殖户如果适合淘汰的老鸡的话,要及时关注鸡蛋和淘汰鸡的行情,确定好自己淘汰鸡的时间,确保自身利益的最大化。
  具体来说,“五一”过后,受学校、企事业单位备货的影响,不排除局部地区鸡蛋价格有小幅反弹的可能。分析师张文萍认为,在这段时间里,相关的从业者应该抓住机会,抓紧销售,将总体利润保持住。

  相关链接:

http://country.cnr.cn/market/20190429/t20190429_524595905.shtml

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