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【三农中国】卓创农业分析师7.7解读水蜜桃的相关情况

卓创资讯 郭靓 编辑于 2019-07-09 14:53:01

  卓创农业分析师贺坦7月7日连线乡村之声三农中国栏目,解读水蜜桃的相关情况,以下是相关连线内容:

  贺坦:2018年水蜜桃在不少地方遭遇了滞销,一斤才卖5毛钱,很多桃农亏损,有的将桃树砍掉,改种其他经济作物。此外,2019年上半年,很多水蜜桃产区遭遇了持续低温以及阴雨天气,导致水蜜桃出现减产。因为市场供货不足,价格就维持在了高位。

  由于水蜜桃行情高企,不少桃农赚了钱,有些桃农选择了压仓出售,减缓了销售的速度,希望赚取更多利润。然而这几天,水蜜桃的价格出现了较大的下滑,不仅批发、零售价格走低,在一些产区出现了无人收购的情况。是什么原因导致了这种截然不同行情的出现呢?

  贺坦:总的来说,今年桃子的品质并不好,前期水蜜桃的价格高,影响了消费能力,加上品质跟不上,消费者不愿买单,就出现了销售减缓的情况,这种减缓抵掉了水蜜桃总体供应不足的情况。此外,现在市场上水果很多,西瓜、葡萄、香蕉等,以西瓜为代表,价格出现了相当幅度的下降,这加重了水蜜桃销售的难度,相对于西瓜、香蕉,水蜜桃保存的难度更大,经销商贩的风险高,因此也出现了收购减少的情况。

  由于水蜜桃不好保存,很多种植户有强烈的销售冲动,在批量采购减缓的情况下,集市、路边摆摊散卖零售的越来越多,价格竞争激烈,进一步降低了水蜜桃的价格。

  采访中记者也发现,虽然水蜜桃的价格出现了较大的下跌,但品相较好的水蜜桃价格下滑的幅度有限,尤其是进入超市,有产地地理标识的水蜜桃仍然具备“按个卖”的能力。因此,卓创资讯分析师贺坦建议种植户,要不断增强自己的品质意识,积极学习一些先进的农业技术,提升产品的品质。

  贺坦:桃树的花芽比较多,开花得果率高,如果任其自由生长,桃树的负载量会过大,结出的果实又瘦又小,因此前期疏果很重要,要走质量而不是数量的道路。在桃子的生长过程中,可以套袋,能够防止桃子开裂,防虫防晒,使桃子白里透红。同时要根据天气情况及时做养护,雨水较多的时候要注意给桃树及时排水。对于果农来说,今年的质量已成定局,来年要多加注意,提升自己的产品品质。

  相关链接:

http://country.cnr.cn/market/20190707/t20190707_524682513.shtml

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